桑叶茶3步制作法【图文】桑叶日光

更新时间:2021-09-14 17:59:12作者:高三网

桑叶茶3步制作法

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桑叶茶3步制作法RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

第一步:采叶清洗RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

选择生态环境优越,远离马路和工业区的桑园,找到肥壮匀整的叶片,用剪刀剪下来,或者直接用手掰断掐断也可以。但用剪刀最好,不伤桑枝。RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

将有虫眼病害的桑叶去除,放入清水浸泡5分钟,再用清水反复冲洗,必时,可以用小毛刷轻轻擦洗。洗干净的桑叶,要放在阴凉干燥的地方沥干水分。RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

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第二步:杀青揉捻RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

将晾干水分的桑叶,放入蒸笼里,上锅蒸5分钟左右,即可完成杀青。如果想省事,直接利用日光晒干,也可以,但味道不如蒸青的好,植物的青气比较重。RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

蒸青完成后,应将其摊放在干净的器具内,温度稍凉,即可进行揉捻。揉捻很简单,沿着一个方向揉搓即可,直到桑叶出汁就好。揉捻结束后,要将搓成团的桑叶打散,方便后期干燥。RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

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第三步:干燥包装RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

可以直接采取日光晒干的方式来处理,这种做法最简单方便,桑叶茶还能获得一股清新的阳光味道。如果天气不好,没有条件晾晒,可以用锅具炒干,注意火要小,防止烧焦。另外,有烘干机的话,直接烘干也很方便。RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

烘干后,可以将大片的桑叶捏碎,这样做的目的是好包装,也好冲泡,并且能够将粗壮的叶脉去除,只留下桑叶部分。到这里,整个加工流程就算结束了,大家可以冲泡一杯试试。RqT高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

桑叶茶桑叶

“^_^”、“*_*”、“^o^”、“^_~”桑叶日光,桑叶茶3步制作法第一步:采叶清洗选择生态环境优越,远离马路和工业区的桑园,找到肥壮匀整的叶片,用剪刀剪下来,或者直接用手掰断掐断也可以。但用剪刀最好,不伤桑枝。将有虫眼病害的桑叶去除,放入清水浸泡5……

标签: 桑叶

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