鳝丝汤软嫩色美知识问答:鳝丝汤的做法

更新时间:2021-10-13 21:12:59作者:高三网

鳝丝汤的做法

鳝丝汤软嫩色美,汤鲜味浓,富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养物质,是孕妇的理想汤品。Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

黄鳝肉嫩味鲜、刺少,还富含极高的营养价值,除了清炒好吃之外,用来煲汤简直是再合适不过了,接下来就给你们介绍一下鳝丝汤的做法。Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

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Zuo-Si-Tang-De-Zuo-Fa

详细解答Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

01)步骤一:先把鳝鱼洗干净切成丝,再加入料酒腌制7~10分钟左右,最后撒上一些淀粉搅拌均匀;鸡蛋打匀后放入平底锅煎成薄薄的蛋皮,切成丝备用。Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

02)步骤二:在锅内倒入少许油煮热,然后把研制好的鳝鱼放入锅中爆炒,炒至金黄后捞出来沥油。Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

03)步骤三:接着将蒜"","","","","",""、葱、姜切好后放入油中爆炒,再加入醋、酱油、盐等调味料,最后往锅中倒入足量的清水,煮沸至汤浓。Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

04)步骤四:待到汤浓之后,放入炒好的鳝鱼丝和提前备好的蛋皮丝,微火煮6~8分钟左右,关火盛出即可。Lh7高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

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