乌鸡汤是广东省传统的知识问答:乌鸡汤怎么炖补气血

更新时间:2021-10-13 19:59:21作者:高三网

乌鸡汤怎么炖补气血

乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

天气寒冷的时候来上一碗热腾腾的乌鸡汤,那简直就是人生一大幸福,那么乌鸡汤怎么炖才能补气血呢?下面就和一起来学习吧。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

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Wu-Ji-Tang-Zen-Me-Zuo-Bu-Qi-Xue

详细解答7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

01)步骤一:将备好的党参、北芪、桂圆、莲子、红枣用水浸泡洗净,把乌鸡的内脏去除干净。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

02)步骤二:把去除内脏的乌鸡切成大块,姜切片。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

03)步骤三:再将切好的乌鸡和"","","","","",""姜块置入锅中,倒入适量的清水,关上锅盖煮制沸腾。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

04)步骤四:待到汤水烧开后,用勺子将水面漂浮着的白沫整理干净,接着把锅中的乌鸡移至砂锅中,再把之前备好的党参、北芪、桂圆、莲子、红枣放入其中。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

05)步骤五:待到水开之后,再转用小火熬制2~3个小时左右,最后加入少许盐调味即可出锅。7Lh高三学习网-高考复习资料-复习计划与学习方法解题技巧-高三复习网

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